• Okategoriserade

    Flygande jacob – vegan style!

    Nu har jag äntligen börjat bli färdig här hemma och förberedelserna för veckan och morgondagens jobb efter semestern är igång. Idag lagade jag som sagt vegansk flygande Jacob med kikärtor från receptet jag tog från kokboken “Vegan på 21 dagar” som Mattias Kristiansson, VEGO magasinet har skrivit. Fantastiskt gott och två matlådor av denna skönhet blev det! Super enkelt och super gott! Stark rekommendation. Nu ska jag pyssla färdigt innan det är dags för att slänga sig i duschen för att sen kolla på någon serie och sova! Sen vill jag bara poängtera en gång för alla hur trött jag är på allt näthat! Jag tänkte inte att detta inägg skulle…

  • Inredning

    Äntligen färdig!

    Då var det måndag och min sista semesterdag är inledd. Idag har jag städdag och fix i lägenheten, Sålde min byrå igår och har idag införskaffat mig en ny hylla istället! Superfint, jag är riktigt nöjd. Blev även en ny dörrmatta när jag ändå var iväg. Nu ska jag bara införskaffa mig någon slags träskål eller fat att ställa på hyllan som jag kan ha nycklar och dylikt i. Gillar den här enkla stilen faktiskt. Så idag blir det fix i lägenheten och förberedelser inför morgondagen och första dagen tillbaka på jobbet. Ikväll ska jag även göra vegansk Flygande Jacob med kikärtor. Har aldrig lagat den men ska bli kul…

  • Allmänt

    Söndagsfix!

    Hej på er, Nu sitter jag här och känner mig nöjd. Har nu gjort veckans matsedel och beställt hemleverans av mat från hemköp.se så skönt att man kan handla från sängen. Lathet eller smarthet? Jag anser att det för mig personligen inte handlar om lathet utan mer om smarthet d jag inte köper massa onödigt om jag beställer via nätet. Annars är det lät att produkter som inte står på listan slinker ner i korgen om jag handlar i butiken så det är skönt att testa och beställa via nätet. Veckan blir totalt vegansk till 100% vilket känns bra. Jag har ju som ni märkt börjat äta mer och mer…

  • Okategoriserade

    American pancakes

    Alltså det här med amerikanska pannkakor! Super gott, super enkelt och går att göra på många lika sätt! Fick för mig nu under kvällen att det var dags att göra mig lite pannkakor. Det blev veganska pannkakor dagen till ära. Perfekt både som frukost eller som kvällssnacks. Sen kommer vi till det här med topping… vad brukar ni ha på era pannkakor?  Jag hade idag lönnsirap och frusna Sommar trädgårdsbär. Fantastiskt gott måste jag säga. Imorgon tänkte jag kanske våga mig på att toppa med lite mango. Ge mig gärna tips på vad jag ska toppa med! När jag stod och stekte pannkakorna kändes det som om aldrig smeten tog…

  • Allmänt

    Fredag!

    Godmorgon! Då var det fredag och min semester börjar gå mot sitt slut, på tisdag börjar allvaret igen, Tillbaka till verkligheten. Igår var en riktigt bra dag, började dagen med en Lunch med bästa Maja och sen vidare för en rada på stan och middag på Taket med Madde. Det blev en ny tröja grå stickad inför höstens kalla dagar och en ny kopp från Lexington! Självklart den i deras nya fantastiska färg, Grå. Jag verkligen älskar Lexingtons porslin. De kan jag starkt rekommendera. Idag ska jag träffa farmor en stund och hälsa på farmors mamma på mitt gamla jobb på äldreboendet. Mysigt! Ha en bra dag nu!

  • Allmänt

    Filmmys!

    Hej på er! Då var det kväll igen, Dagen har varit bra bara tagit det lugnt och umgåtts med bästa My som kom hit igår efter jobbet. Vi käkade Tortellini och hade det super mysigt. Detta inlägg blir lite av en bildbomb då jag kände för att ta en del kort för en gångs skull! Efter att My åkte för att jobba har jag bara kollat på serier och chillat, Inte orkat göra så mycket idag faktiskt.         Måste få hylla mit hår lite nu, jag har ju som ni märkt börjat blondera mitt hår och igår upptäckte jag hur snygg hårfärgen har blivit efter Greklands semestern! Jag…

  • Allmänt

    Famous in Love

    Godmorgon på er! Nu har jag precis käkat frukost med familjen och nu sitter jag och tänkte skriva lite här på bloggen. Gårdagen bestod för det mesta av att jag tittade på Famous in Love! bara ett avsnitt kvar nu som jag tänkt titta på här nu. Sjukt bra serie i min smak. Hoppas på en säsong 2! Har nån av er sett den? Vad tyckte ni i så fall? Idag ska jag åka hem till mig igen efter sköna dagar hemma hos föräldrarna. Först komet farmor förbi en stund sen åker jag hem och ska träffa My ikväll efter att hon slutat jobbet. Hoppas ni alla får en bra…

  • Allmänt,  Inredning

    Godmorgon!

    Godmorgon på er! Nu sitter jag här i föräldrarnas kök och tänkte blogga lite. Vi hade en mysig eftermiddag och kväll tillsammans igår. Mamma och jag tog lite fina bilder på hennes inredning i det här inlägget ser ni bilder på utomhusköket som mamma och jag pysslade ihop igår. Det blev ett enkelt och mysigt komplement till grillen. Idag väntas ännu en dag hos familjen och bara ta det lugnt tillsammans med familjen. Igår såg jag på de första avsnitten av Famous in Love, nya serien på HBO, Den verkar verkligen superba. Har sett fyra av tio avsnitt så jag har ett par kvar men den verkar verkligen jättebra. Så…

  • Allmänt

    Ny tid, ny design!

    Som ni ser så har sidan förändrats lite både namnmässigt och designmässigt. Jag går in i en ny tid där jag lagt till ett släktnamn och vill där med byta på mina sociala medier. Jag kände även då att det var dags att passa på att ändra designen. Det var dags för något nytt och något nytt blev det, nya färger och nytt textsnitt. Ibland behövs det förändring och nu när jag planerat att ta mitt bloggande mer seriöst igen så kände jag att det var dags.. Så från och med nu kommer Jag att heta Albin Adell Sjöberg i alla mina kanaler, jag kommer ha kvar min domän albinsjoberg.se/.com…

  • Allmänt,  Resor

    Äntligen hemma!

    Godmorgon på er! Jag har haft ett par dagars uppehåll från bloggen och här kommer en förklaring. Jag sitter just nu hemma hos mina föräldrar och bara myser med familjen. Att spendera mina första dagar tillbaka i sverige med familjen var självklart för mig efter hemresan natten till i fredags. Det var nog de värsta timmarna i mitt liv. Som ni vet var jag på Rhodos på semester under förra veckan och skulle åka hem på natten till fredag. Som ni också kanske läst så hände det något fruktansvärt utanför Kos, det blev en jordbävning. Den kändes på flera öar bland annat hos oss på Rhodos, där den var kraftig,…